Warum heißt es Japanmesser?

Der Name „Japanmesser“ oder „japanisches Messer“ bezieht sich einfach auf die Tatsache, dass das Messer in Japan hergestellt wird und von japanischen Handwerkern in der Regel auf traditionelle Weise hergestellt wird. Der Name wird auch oft verwendet, um die einzigartige Form und Schärfe von japanischen Messern zu betonen.