Welches Japanische Messer solltest du dir zulegen?

Um diese Frage ordentlich zu beantworten, kann man in erster Linie eine Gegenfrage stellen und zwar „welche  Messerarten gibt es denn überhaupt? “ und „Welche Marke bietet eine gute Qualität?“. Ich bin auf diese Starken und bekannten Marken gestoßen und möchte diese dir nicht vorenthalten.
Denn je nachdem was du zubereiten möchtest eignet sich bestimmt das ein oder andere Japanische Kochmesser.